Der Place Saint-Sauveur ist der älteste Platz in Caen. Er wurde im 18. Jahrhundert komplett renoviert und von den Bombardierungen von 1944 verschont. Links zu sehen ist die namensgebende Kirche Saint-Sauveur aus dem 14. bis 16. Jahrhundert. Rechts im alten Bild steht eine Bronzestatue des Geologen Élie de Beaumont, welche 1876 eingeweiht wurde. 1942 wurde sie unter dem Vichy-Regime für Kriegszwecke eingeschmolzen. Nach der Befreiung wurde eine Steinstatue des Schriftstellers François de Malherbe auf dem Podest aufgestellt. 1961 wurde diese entfernt, um ein Standbild Ludwig XIV. aufzustellen, welches sich etwas zentraler auf dem Platz befindet und hier im Bild nicht zu sehen ist. Dieses stand ursprünglich auf dem Place de la République und ersetzte zur Zeit der Restauration das in der Französischen Revolution entfernte Standbild.
Heute findet man auf dem Platz viele Cafés und freitags einen der ältesten Märkte der Stadt.