Café Mehring
Café Mehring
© Verlag Foto-Bosselmann, Osnabrück
DEU
à proximité de Osnabrück
Photos avant-après à proximité
Télécharge images...
Am 28.03.1891 erhielt Franz Mehring die Konzession für sein Kaffeehaus „Mehring“. In Sutthausen geboren erlernte er zunächst das Schmiedehandwerk, jedoch baute er 1891 sein Wohnhaus um zu einem Kaffeehaus. Der Sonntagsausflug endete oft bei dem beliebten Schinkenbutterbrot mit selbstgebackenem Bauernstuten. Nach dem Tod von Franz Mehring 1915 führte seine Witwe und anschließend die beiden Töchter den Betrieb weiter. 1976 erwarben Heinz Plate und sein Sohn Werner die Gaststätte. Familie Plate betreibt seit 1952 das nah gelegene Hotel und Restaurant Waldesruh (zitiert mit freundlicher Genehmigung von Helmut Riecken aus seinem Bildband "Osnabrücker Stadtgeschichte auf historischen Ansichtskarten").
Le 28.03.1891, Franz Mehring a reçu la concession de son café "Mehring". Né à Sutthausen, il a d'abord appris le métier de forgeron, mais il a construit sa maison en 1891 dans un café. La sortie du dimanche se terminait souvent par le fameux pain au beurre de jambon accompagné de juments paysannes cuites à la maison. Après la mort de Franz Mehring en 1915, sa veuve puis les deux filles poursuivirent leurs activités. En 1976, Heinz Plate et son fils Werner ont acquis le restaurant. Depuis 1952, la famille Plate exploite l’Hotel und Restaurant Waldesruh situé à proximité (cité par Helmut Riecken dans son livre illustré "Osnabrücker Stadtgeschichte sur des cartes postales historiques").